5 самых экстремальных виноградников в мире

23 июня

Согласно археологическим данным, в Древнем Египте виноград выращивали еще за 6000 лет до нашей эры. Уже с тех времен под виноградник старались подбирать места, где есть все условия для успешного возделывания. Отсюда сложилась устойчивая картина, что виноградник — это непременно уходящее вдаль зеленое поле стройных рядов лозы, залитых солнцем. Тем не менее не все виноградники выглядят как пейзаж с открытки. Тем, кому не повезло с ландшафтами и климатом, приходится приспосабливаться под предлагаемые условия природной среды. В результате отдельные виноградники появились в таких местах, куда забредает редкий турист или панорама окружающей местности напоминает скорее марсианский ландшафт.

— Рангироа, Таити —

Это клочок суши, а точнее 415 небольших островков площадью 79 км², расположенный посреди Тихого океана. Местные жители, коих, к примеру, в столице насчитывается всего 2000 человек, исхитрились и на без того небольшой территории выделить место под виноградники. Лоза здесь растет в окружении кокосовых пальм, белоснежного песка и бирюзовых вод. Климат острова тропический морской: возделывать виноград приходится при средней температуре +26 °С. Ближайший континент находится более чем в 5000 км. На винокурню виноград переправляют на лодках.
— Лаво, Швейцария —

Виноградники простираются на 30 км вдоль берега Женевского озера: от Лозанны до Веве. Вид на них открывается открыточный, но восторгаются пейзажем лишь те, кому не приходится на них работать. Террасные виноградники Лаво считаются одними из самых крутых в мире. В некоторых местах крутизна склона настолько велика, что для транспортировки винограда пригодится использовать специальные вагонетки. В 2007 году виноградники были внесены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.
— Сальта, Аргентина —

При посадке разных сортов винограда виноделы любят экспериментировать с положением местности относительно уровня моря. Дальше всех в своем эксперименте зашли виноделы, проживающие у восточного подножья Анд, разбившие виноградники на высоте 3111 метров над уровнем моря. От одной только мысли о работе в таких условиях у неподготовленных виноделов начинается горная болезнь. Виноградник под названием Altura Máxima считается самым высоко расположенным в мире.
— Сконе, Швеция —

С точки зрения виноделия в этой провинции в южной Швеции не самый дружелюбный климат. Однако неутомимые виноделы подобрали нескольких гибридных сортов винограда, которые вполне комфортно чувствуют себя в этих условиях. Hällåkraм — один из самых северных виноградников в мире. Здесь выращивают виноград сортов «пино нуар», «пино гриджио» и «оксерруа».
— Лансароте, Испания —

Поверхность острова, входящего в состав Канарских островов, примерно на 1/3 покрыта базальтом и пеплом. Под этим безжизненным слоем скрыта плодородная почва. Чтобы добраться до нее, виноделы создают для лозы своеобразные воронки и закрывают их вокруг камнями, которые обеспечивают защиту от сильных ветров. Кроме того, стенки воронок с лозой поглощают ночную росу, обеспечивая тем самым виноград необходимой влагой. Со стороны виноградники Лансароте смотрятся как марсианский пейзаж.