Как сделать пирог с сыром и яйцами
На одной глазунье разнообразие яичных блюд не останавливается — из этого продукта можно сделать множество самых разных пирогов. А уж этот рецепт поможет понять, что яйца можно превратить в настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
3 столовые ложки оливкового масла
1 лук, нарезанный
3 больших яйца
3/4 чашки сливок
Соль и черный перец по вкусу
½ чашки тертого твердого сыра
1 столовая ложка красного винного уксусаПриготовление:
Разогрейте духовку. Столовую ложку масла растопите на среднем огне, добавьте лук и обжарьте до мягкости. В средней миске взбейте яйца со сливками. Добавьте соль, сыр и специи. Вылейте в заранее подготовленную форму и запекайте около 40 минут.
