Картофельная лепешка Мешок Разбойника

Картофельные оладьи и драники любят почти все. Как правило, делаем мы их традиционно, делая небольшие блины, которые можно подавать со сметаной или соусами. В Мешке Разбойника идея драников получила развитие: блин здесь большой и уже скорее напоминает конверт, в который кладется вкусная начинка.

Как нетрудно догадаться, поэтому он и называется мешком разбойника. В картофельной лепешке может быть любая начинка, почти как и в настоящем мешке. В нашем случае мы будем использовать перец, овощи и соус из сливок. Видеорецепт:

Подавать блюдо можно с овощным салатом: огурцы, помидоры, оливковое масло. Приятного аппетита!