Чебуреки – одно из главных блюд Средней Азии. Там их готовили испокон веков, а в последнее время чебуреки стали популярны далеко за пределами исторической родины. Как и любое другое блюдо, чебуреки можно готовить во множестве вариаций. Но неизменным остается одно – невероятная сочность и насыщенный концентрированный вкус.

Именно они заставляют многих раз за разом возвращаться к чебурекам, где бы они не жили. А раз так, почему бы не приготовить их дома? Тем более, что в этом случае их можно сделать еще лучше, ведь вы будете на 100% уверены в ингредиентах. Видеорецепт:

Фарш может быть из разных видов мыса. Для чебуреков отлично подходит и телятина, и баранина, и птица. Приятного аппетита!