Когда вы приходите домой с работы, готовить чаще всего уже нет сил. Но поесть вкусно еще как хочется. На помощь приходят “ленивые рецепты”, когда мы готовим блюдо с минимально затрачиваемыми силами. Курица с рисом в духовке - как раз из них.

1. Берем сковороду, наливаем тонкий слой масла и высыпаем 2 стандартных стакана риса, распределив равномерно по сковороде.

2. Далее нам понадобится зелень, морковь и половинка сладкого перца. Все овощи нарезаем, а морковь можно натереть на терке. Распределяем равномерно овощи по рису. Овощи можно варьировать, добавив то, что вам нравится.

3. Следующим этапом добавляем куриные голени. Голени перчим, солим и выкладываем поверх еще одним слоем. В завершение можно выложить между голенями немного помидор черри и посыпать зеленью.

4. На последнем этапе подготовки добавляем воду. Пропорция воды к рису, как и в плове, должна быть 1 к 2. Ставим блюдо в духовку на 180 градусов на час.

Ужин готов!