Новогоднее застолье — повод продемонстрировать свои кулинарные навыки. В этот вечер и ночь принято много и вкусно кушать. Некоторые добавляют к этому иные возлияния, однако переедание — такой же массовый флэшмоб, как и семейный просмотр «Иронии судьбы». Многие готовые идти на рекорды в поглощении пищи, отыгрываясь за весь год. Однако, совсем не обязательно испытывать чувство тяжести и вины. Достаточно воспользоваться простыми советами, которые помогут вкусно поесть и не получить калорийный шок.
-
Отдых перед застольем
Аппетит выспавшегося человека — это здоровое соотношение потребностей организма. Организм человека во время стресса не способен скоординировать работу нейротрансмиттеров. Это означает, что вы просто не способны почувствовать сытость. Во-многом, так происходит потому, что возлияния состоят из жирной или сладкой пищи. Добавьте к этому алкоголь и получите типичную картину новогоднего насилия над желудком.
-
Вода
Пейте больше воды до и после застолья. Это позволит более чутко реагировать на сигналы организма и предупредит его обезвоживание. Вода поможет вам лучше переваривать блюда — универсальный растворитель пригодится и тут.
-
Овощи
Свежие овощи хороши прежде всего тем, что действительно насыщают вас, не вызывая при этом инсулинового выброса. Есть смысл начать трапезу прежде всего с них, пускай даже в составе затейливых салатов. Кроме того, торжественный ужин — хороший способ опробовать овощи на гриле.
-
Избирательность
Не стоит пытаться попробовать все, что есть на столе. Прежде чем накинуться на еду, подумайте о том, чего вам на самом деле хочется. Соблюдайте порционность — лучше уменьшить размер тяжелых блюд и увеличить количество легких. -
Сухой закон
К сожалению, нет никаких здоровых рецептов того, как много есть и запивать еду алкоголем. Алкоголь полностью разрушает ферментный фон вашей пищеварительной системы и делает вас просто неспособными переварить пищу, которую вы в себя загружаете.
-
Сжигайте калории
Хоровод вокруг елочки — лучший способ ускорить метаболизм и улучшить пищеварение. Лучший вариант — вкусно покушать, немного отдохнуть и отправиться на улицу, лепить снежки и веселиться от души.