Почти никто не умеет чистить гранат правильно. Брызги сока, пятна на одежде, раздавленные зерна — с капризным фруктом многие и связываться не хотят. Между тем, существует предельно простой способ избавить гранат от кожуры и сохранить все зерна целыми.

Этот способ часто применяют опытные торговцы на рынках. Для начала у граната срезается верхняя часть так, чтобы стали видны белые прожилки.

Срезанная «крышка» снимается. Видно, что гранат разделен на сектора, будто апельсин. Нужно прорезать кожуру как раз по ним, до самого конца.

Нож вставляется в середину и проворачивается. И вот гранат уже можно аккуратно раскрыть на несколько долек — и никаких брызг.