Маленькие изменения в еде, которые работают лучше диет
Похудеть к лету – самая главная идея весеннего питания. Большинство представляет себе мысль как радикальную диету и полную смену пищевых привычек. К тому же многие диеты требуют полного отказа от некоторых видов пищи и еще и поэтому кажутся столь невыполнимыми. Но вместо того, чтобы радикально менять жизнь и испытывать от этого страшный стресс, достаточно внести в рацион несколько небольших изменений, которые способны сделать много и для веса, и для здоровья.
Измерение
Большие порции любых продуктов – одна из самых распространенных причин, по которым люди набирают вес. Причем едят такие порции не из-за чувства голода, а просто потому что они находятся в тарелке и «жалко оставлять». Простое решение – кухонные весы. Они помогут есть все то же самое, но в разумных количествах. Просто считайте ежедневное количество калорий и следите за тем, чтобы оно не превышало установленную норму. А получать их можно по большому счету откуда угодно, хоть из мороженого и чипсов. Главное – считать.
Цельнозерновая выпечка
Один из вредителей для всех диет – хлеб. Но и от него необязательно отказываться, как и от всего мучного. Просто попытайтесь заменить хотя бы две порции в день продуктами из цельнозерновой муки, постепенно превращая это в привычку. Например, вместо утреннего бутерброда с обычной булкой съешьте цельнозерновой хлеб, а обычную пасту замените макаронами из цельной пшеницы.
Недельный план питания
Когда дело доходит до эмоционального объедания и незапланированных перекусов, любые диеты становятся бессильны. Но можно сократить такие происшествия до минимума, всего лишь составив недельный план питания. Он позволит также не делать спонтанных покупок в продуктовом и не заказывать вредную еду на дом длинными зимними вечерами. Возьмите за правило выделять полчаса каждые выходные на составление плана недельного питания. Составьте список того, из чего вы будете готовить, и покупайте только это.
Заморозить на потом
Когда у вас нет времени ни на что из-за жесткого рабочего графика или большого количества мероприятий, рано или поздно вы забросите свой план и пойдете в магазин за полуфабрикатами. Чтобы это не было таким разрушительным для вашего здоровья, просто приготовьте их самостоятельно. Нужно всего лишь в выходные сделать больше еды, чем обычно, и заморозить часть, чтобы не тратить время на готовку, но в то же время питаться тем, что точно приготовлено правильно.
Помнить про овощи и фрукты
Как бы вы ни питались, немного овощей и фруктов каждый день не испортят вам ни настроение, ни диету. В них мало калорий, но много витаминов и антиоксидантов, фитонутриентов и минералов, которые лишь поспособствуют сохранению здоровья и снижению веса. Просто добавляйте овощ или фрукт к каждому приему пищи, и результат не заставит себя ждать.
Добавлять молочное
Любые рекомендации диетологов напомнят вам о необходимости съедать минимум 3 порции молочных продуктов в день. Калий, витамин D и кальций доставляются в организм именно с сыром, молоком и йогуртом. Поэтому добавьте в вашу кашу молока, а вместо переработанного мяса с бутербродами используйте сыр. Салаты можно заправлять греческим йогуртом вместо вредных соусов и масел.
Устранить причину переедания
Стоит только начать спать достаточно, как фальшивое чувство голода, которое заставляет срываться, уйдет. Именно со сном связан здоровый режим питания, и если не получать по крайней мере 7 часов отдыха, то можно съедать ежедневно гораздо больше калорий, чем нужно и полезно организму.