Совсем не обязательно придумывать сложные блюда для приятного ужина. Всю семью можно накормить легким и очень вкусным ужином, в основе которого будут обыкновенные сосиски.
Лучше всего будет взять ароматные копченые сосиски, предназначенные для гриля. Картошка, лук, томат, морковь и сельдерей — вот и все, что понадобится для приготовления овощного соте с сосисками. Картофель и другие овощи режутся достаточно крупными кусочками.
Все готовится в кастрюле на сливочном и оливковом масле. Первыми обжариваются овощи, сразу же добавляется лавровый лист. Теперь заливается немного воды, только так, чтобы она чуть покрывала овощи. Специи по вкусу и только после этого в кастрюлю отправляются порезанные крупно сосиски.
Осталось подождать 15 минут и соте готово. Ужин получается не только вкусным, но и очень сытным.