Обычную свеклу можно приготовить очень вкусно. Таким рецептом часто пользуются в ресторанах: блюдо получается насыщенным и ярким.

Свекла промывается и аккуратно упаковывается в фольгу. Приколоть ее можно зубочисткой. Повара рекомендуют сбрызнуть свеклу оливковым маслом и не жалеть соли.

Уксус также будет не лишним. Уже подготовленная свекла отправляется на протвинь. Фольга поможет сохранить вкус и сок. Готовится все не более 45 минут.

Вот теперь свекла готова к салату. Немного сыра, оливкового масла, мяты лука — простой и одновременно вкусный рецепт.