Великолепная мясная запеканка готовится по правильному рецепту просто и быстро. И самое главное, получается удивительно вкусной.

Список продуктов для приготовления запеканки элементарен, они чаще всего есть под рукой. Где-то 500 граммов макарон, столько же мясного фарша. Литр молока, немного муки и сливочного масла, томатная паста, специи, соль и перец — по вкусу. Пригодится и репчатый лук, а для большей насыщенности блюда можно добавить пару зубчиков чеснока.

Макароны отвариваются первыми. Фарш проходит через мясорубку вместе с луком и обжаривается в течение 4-5 минут в растительном масле. Соус Бешамель готовить несложно. Нужно растопить сливочное масло, добавить муку и немного специй.

Запеканка из макарон под таким соусом — прекрасный домашний обед или ужин. Все ингредиенты сочетаются просто идеально.