Солнце, морская вода и кокосовая скорлупа. Вот и все, что нужно для работы новой футуристической теплицы, производящей 17 тонн томатов в год. Необычно и расположение фермы — прямо посреди жаркой пустыни Южной Австралии.

Было бы проще использовать ископаемые и грунтовые воды, но тогда пришлось бы решать вопрос с пестицидами. Создатели фермы подошли к проблеме более творчески.

Установки Sundrop Farms используют морскую воду для полива. Кокосовая скорлупа тут заменяет почву. Никаких пестицидов не требуется, поскольку сама морская вода очищает и даже стерилизует воздух.

Соль удаляется опреснительными установками, вырабатывающими по миллиону литров пресной воды в день. Они же работают на солнечных батареях. Уж чего-чего, а солнца в австралийской пустыне хоть отбавляй.

Борьба с вредителями также поставлена на новый лад. Авторы методики приноровились использовать хищных насекомых, которые не могут нанести вреда растениям.

Проект Sundrop Farms задумывался как наглядный пример того, что вкусные овощи вполне реально выращивать без ископаемого топлива, экономя на пресной воде и вообще не используя драгоценные посевные земли.

Производители планируют поставлять инновационные фермы для начала в Африку, а затем и по всему миру.