Вкуснейший ужин вовсе не требует долгой возни. Берем картофель и вермишель, тратим не больше пяти минут и уже можно звать всех к столу.

Ингредиента и в самом деле всего два, картошка и мелкая вермишель. Можно добавить в блюдо и специй, получится еще вкуснее. Картошку чистим и режем как для жарки.

Разогреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем картошку, сверху, чуть погодя вермишель. И солим по вкусу. Ждем минуту, заливаем лапшу кипятком.

Тесто размягчится. Закрываем крышкой и будем жарить до готовности, время от времени помешивая. Воды же не останется вовсе, она частью впитается в вермишель, частью испарится.

Очень вкусно будет, если посыпать уже готовое блюдо свежим зеленым луком. Сытный и простой ужин!