Особое яйцо с сюрпризом станет идеальным украшением утреннего стола. Разобьем его прямо в кипяток и через 4 минуты подаем к столу.

Понадобятся и другие ингредиенты. Возьмем три ломтика вареной ветчины, несколько мягких круглых булочек, свежий шпинат, зубчик чеснока. Кроме того, нужно масло, немного соуса (тут берите по вкусу) и зеленый лук.

Ветчину режем на небольшие кусочки и выкладываем в неглубокую миску. В то же время ставим на плиту кастрюлю с водой, а внутрь опускаем 3 небольшие емкости, розетки для варенья подойдут идеально.

В каждую из них выкладываем сырое яйцо. Пусть варится на водяной бане. А пока обжарим на сковороде чеснок и шпинат, там же чуть подрумяним разрезанные пополам булочки.

Приступаем к подаче, она очень важна. Сваренное яйцо выкладывается в миску с ветчиной. Сверху шпинат, накрываем половиной булочки. Переворачиваем прямо на плоскую тарелку — завтрак готов.