Вместо обычных сырников можно приготовить гораздо более вкусное блюдо. Берем все те же самые ингредиенты, но вместо жарки на сковороде заливаем в форму и ставим в духовку.
В этом блюде сил на готовку не нужно вобще, просто смешиваем ингредиенты, а дальше духовка все сделает за нас. Разбиваем 4 яйца.
Добавляем сахар и все взбиваем.
Дальше добавляем сливочное масло, пшеничную муку, творог и немного разрыхрытеля. Для аромата и дополнительного вкуса можно добавить немного лимонной или апельсиновой цедры, изюм или ягоды.
Перемешиваем до однородности и готовим форму. Кладем в нее пергамент и выливаем содержимое миски.
Перед тем, как поставить форму в духовку, можно ее 1-2 раза стукнуть о столещницу. Так вы выпустите воздух, который может находиться внутри.
Ставим на полчаса в духовку на 180 градусов и наш сырник-кекс готов.
Блюдо можно красить сахарной пудрой или ягодами.
Такого сырника хватит на несколько дней!