Сделаем на всю семью закуску, салат, курицу, гарнир и даже пирог на десерт. И главное, уложимся легко в новогодний бюджет.

На закусочный сырный рулет нам понадобится 4 яйца, майонез, плавленные сырки, чеснок и укроп. Звучит просто, но на вкус будет великолепно. Быстро сделаем и сразу переходим к следующему блюду.

А это у нас классический салат «Столичный». Многие думают, что он слишком дорог. На деле же нам нужны только 4 отварные картофелины, запеченная куриная грудка (хватит и 300 граммов), вареная морковь, свежий огурец и парочка маринованных огурцов. Кроме того, возьмем еще вареные яйца и заправим все майонезом.

Основным блюдом будут куриные окорочка. Их делать вообще в два счета, можно даже приправы не использовать. Просто натираем окорочка солью и в духовку. К ним гарниром пойдут картофельные дольки, запеченные со специями. Запекайте сразу килограмм: с приправами и оливковым маслом выйдет очень вкусно.

И на сладкое мы припасли мандариновый пирог. На 4 мандарина возьмем 3 яйца, муки 170 граммов, сахара граммов 200. Очень нежно и невероятно вкусно!