Удивить гостей и домашних необычным десертом очень просто. По новому рецепту выкладываем на сковородку банан, заливаем тестом и сразу ставим на стол замену печеньям.

Нам понадобится яйцо, сахар обычный и сахар ванильный, растительное масло, молоко, мука, разрыхлитель, пара бананов и абрикосовый джем. Его, по желанию, можно заменить на любой другой.

Разбиваем яйца в глубокую миску, добавляем сахар, взбиваем венчиком и под конец тонкой струйкой вливаем молоко. Затем добавляем муку и разрыхлитель, получается нежное жидкое тесто.

Тем временем нарежем кружочками бананы, а на сковородку насыпем сахар и поставим ее на средний огонь. Раскладываем бананы на сковородку, сверху выливаем наше тесто.

Зажаривается вкуснейший десерт почти сам по себе. Главное следить, чтобы не подгорел.