Пицца без теста: готовим на сковороде за 15 минут

Изумительно вкусная пицца с несколькими начинками и сыром действительно готовится всего за 10-15 минут. Секрет в том, что делать ее будем без выпечки – прямо на сковороде.

Для импровизированного теста возьмем 4 столовые ложки сметаны, столько же майонеза, 9 столовых ложек муки и пару яиц. Самую простую начинку можно сделать из пары помидор, трех сосисок, соленого огурца, сыра, зелени и томатной пасты.

Пицца дает большое поле для экспериментов — тут будет кстати любая интересная вам начинка. В миску вбиваем яйца, добавляем все прочие ингредиенты для теста и просто ложкой взбиваем жидкое тесто.

Осталось нарезать ингредиенты — это занимает пару минут. Разогреваем растительное масло на сковороде и выливаем тесто. Жарить будем на небольшом огне.

Разравниваем, наносим слой томатной пасты. Следом выкладываем все ингредиенты, последним, само собой, сыр. Пицце на сковороде требуется 5-7 минут до готовности. Перед подачей посыпьте зеленью, так будет еще вкуснее.