Овощи в холодильнике являются самым капризным продуктом – они очень быстро портятся и теряют форму. Но их срок годности можно сильно продлить, нужно просто положить в холодильник бумажное полотенце.
Причина быстропортящих овощей кроется во влаге, которой в холодильнике в изобилии. Овощам, в принципе нужна влажность, но излишний конденсат создает влагу в избытке и овощи начинают гнить.
Бумажное полотенце является сильным абсорбентом, поэтому его можно назвать самым простым способом убрать избыток влаги с овощей.
Работает оно очень просто – нужно выстелить овощную полку по всему дну бумажным полотенцем. Уже потом кладем на него овощи и они будут гораздо дольше хранится, ведь вся влага осаживается в полотенце.
Как показывают эксперименты, полотенце сразу увеличивает время хранения овощей в разы. С учетом того, что сегодня многие делают запасы – полотенце поможет сохранить их дольше.