Тупящиеся ножи для мясорубки могут доставить немало неприятных минут любой хозяйки. Сделать их острее острого очень просто: затачиваем нож «вечным» способом и мясорубка начинает работать лучше новой.

Принцип работы ножа для мясорубки схож с принципом работы ножниц. На самом деле, здесь тоже два лезвия — края круглой решетки выполняют режущую функцию.

Поэтому ее тоже нужно затачивать, иначе мясорубка будет не резать, а с трудом перемалывать мясо, оставляя крупные волокна.

Шлифовальные камни для этого использовать не нужно. Достаточно будет взять обычную наждачную бумагу маленькой зернистости (подойдет маркировка Р320). Подробное видео ниже показывает пошаговую инструкцию по заточке:

Больше никаких приспособлений не требуется. Круговыми движениями в пять-семь минут затачиваем оба ножа, возвращаем их в мясорубку и все готово.