Немногие домохозяйки знают, что отварить картошку можно и без воды и быстро. Использовать будем микроволновую печь, картофель приготовится примерно за 10 минут.

Лучше всего для варки в микроволновой печи подойдет молодой картофель, но и обычная картошка приготовленная таким образом будет вкусной. Если картофель молодой, то готовить его можно «в мундире».

Отбирайте картофель примерно одного размера — так он весь приготовится одновременно. Перекладываем все корнеплоды на тарелку, накрываем колпаком и ставим в микроволновую печь.

Включаем на максимальную мощность и через 10, максимум 12 минут картошка будет готова.

Посмотрите способ варки на видео. Автор делает картофель в мундире, но, как уже сказано выше, ее можно и очистить:

В результате за короткое время у вас будет целая тарелка отварной картошки. Можно попробовать сделать сразу целое блюдо — положить очищенную картошку в тарелку со сливочным маслом и выдавить сверху чеснок.