Неожиданно вкусный завтрак можно приготовить очень быстро. Рецепт для пышных творожных батончиков прост в освоении и занимает всего лишь 15 минут.

Ингредиенты:
300 г муки
1 ч л соды
300 г творога
1 яйцо
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
Растительное масло для жарки

Инструкции:

1. В большой миске смешайте творог, яйцо, обычный сахар и ванильный сахар до получения однородной массы. В отдельной миске смешайте муку и соду.

2. Постепенно добавляйте смесь муки с содой в миску с творожной смесью, тщательно перемешивая каждый раз, чтобы образовалось тесто. Продолжайте мешать, пока все ингредиенты не смешаются и не образуется упругое тесто.

3. Разделите тесто на несколько частей. Возьмите одну часть теста и раскатайте ее на чистой поверхности в форме "колбаски" с диаметром около 2 см.

4. Нарежьте "колбаску" на небольшие кусочки и придайте каждому кусочку треугольную форму. Это поможет им хорошо обжариваться и получить красивую форму.

5. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Положите батончики на сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки, обычно это занимает около 3-4 минут на каждую сторону. Периодически переворачивайте батончики, чтобы они равномерно прожаривались.

6. Когда батончики станут золотистыми с обеих сторон, переложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. При желании каждый батончик можно посыпать сахаром.

Видеорецепт:

Подавайте творожные батончики теплыми. Они великолепно сочетаются с медом, вареньем, сгущенным молоком или любыми другими вашими любимыми добавками.