Приготовить уникальное блюдо можно из самых неожиданных продуктов. Например, из открытых ленивых пельменей за 10 минут складывается настоящий мясной пирог, который никого не оставляет равнодушным.
Можно сделать тесто как для пельменей, так и взять готовое. Нам потребуется 2 листа. Впрочем, можно взять и готовые ленивые пельмени.
Далее начинка из фарша:
300 грамм фарша,
1 чайная ложка горчицы,
10 листочков базилика,
1 чайная ложка томатной пасты,
соль и перец.
Формуются они очень просто: кладем фарш в центр теста и прищипываем с краев.
Получается подобие лодочки.
Теперь раскладыаем все в форме ярусами и включаем духовку. Сверху в каждую лодочку мы положили по кубику сыра, а для придания пирогу красивого янтарного блеска его можно смазать желтком.
Осталось пирог запечь. Время готовки около 40 минут при температуре 190°C.
Видео:
Приятного аппетита!