Чаще всего крабовые палочки используются в салатах, но мы превратим их в полноценную закуску. Рецепт прост: обжариваем палочки в кляре с яйцом и добавляем для вкуса смесь белого йогурта и майонеза.

Кроме самих крабовых палочек нам понадобится одно яйцо, 3 столовые ложки белого нейтрального йогурта, столовая ложка майонеза, немного муки и любой твердый сыр. Соль и перец кладем по вкусу, можно попробовать добавить и других специй или чеснока, сделав закуску острой.

Аккуратно раскручиваем крабовые палочки, чтобы не повредить структуру.

Теперь делаем сам кляр: в глубокую миску разбиваем яйцо, кладем две столовые ложки йогурта, столовую ложку майонеза и взбиваем все вместе. Затем вводим примерно 3-4 столовые ложки муки.

Начинаем формировать палочки: внутрь каждой кладем по брусочку сыра и заворачиваем. Затем обмакиваем каждую палочку в кляр и сразу выкладываем на сковороду.

Видеорецепт:

Вкуснее всего будет подавать приготовленные таким образом палочки с острым белым соусом.