Иногда на приготовление сложного блюда просто не хватает времени, а чего-то вкусного все равно хочется. Именно на этот случай и пригодится рецепт молниеносного перекуса: запечатаем фарш в хлеб и быстро обжарим на сковороде.
На одну порцию нам понадобится два ломтика хлеба, 200 граммов любого фарша, пара кусочков сыра, оливковое масло и соль. Специи можно использовать любые, если любите более острые блюда, то просто добавьте к фаршу немного халапеньо или чеснока.
В хлебе формочкой вырезаем круг мякиша, сюда мы будем класть фарш.
Разогреваем масло на сковороде и кладем оба кусочка хлеба.
В центр каждого добавляем фарш.
Прижариваем с обеих сторон и накрываем мясо сыром.
Ждем, пока сыр расплавится и можно подавать к столу.
Видеорецепт:
Вкус таких «запечатанных» бутербродов можно менять прямо в процессе, добавляя на фарш помидор, или другие топппинги.