Доширак и другая лапша быстрого приготовления сама по себе не слишком похожа на полноценный и вкусный ужин, зато она вполне может стать его основой. Ужин из такой лапши делается всего за три минуты в микроволновке: вместе с яйцом, сыром и мясными добавками он получается очень сытным.
Для приготовления нам понадобится пачка доширака (подойдет совершенно любая быстрорастворимая лапша), 300 миллилитров воды, немного сыра (также можно брать любой), яйцо, 3 пера зеленого лука, 70 граммов шампиньонов, 2 сосиски. Вместо сосисок подойдет ветчина, или любые другие копчености. Специи используйте любые, на свой вкус. В принципе, вполне достаточно будет и тех, что обычно кладут в каждую пачку доширака.
Все ингредиенты режем небольшими кусочками.
300 миллилитров воды нагреваем в микроволновке — так быстрее всего. Наливаем воду в глубокую удобную миску, высыпаем специи, кладем лапшу. Следом кладем все прочие ингредиенты, накрываем пленкой.
И ставим в микроволновку ровно на 1 минуту. Достаем, перемешиваем все содержимое. Теперь в середине лапши делаем небольшую выемку и прямо туда разбиваем яйцо.
Снова накрываем пленкой, ставим в микроволновку на 2 минуты и готово.
Видеорецепт:
Уже перед самой подачей положите к лапше сыра и посыпьте ее зеленым луком.