Мягкое медовое печенье готовится в отличие от большинства выпечки в считанные минуты. Домашним сладость настолько нравится, что другого десерта уже и не просят.

Для приготовления нам потребуется 150 граммов сливочного масла, 150 граммов сахара, 2 яйца, 450 граммов муки, полторы чайных ложки разрыхлителя, 1/3 чайной ложки соли, для присыпки возьмем грецкий орех — можно попробовать и другие орехи.

В глубокой миске смешиваем сахар, муку, разрыхлитель и соль. Добавляем сливочное масло и мед. Руками быстро замешиваем плотное тесто.

Тесто раскатываем в пласт толщиной в сантиметр. Вырезаем печенье, смазываем каждое белком и посыпаем орехами. Выпекаем 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Видеорецепт:

К тесту будет вкусно добавить также немного корицы, в этом случае печенье приобретет еще более праздничный аромат.