Два великолепных варианта закусок для повседневного и праздничного стола могут быть приготовлены всего за несколько минут. Для этого возьмем сыр и ветчину, причем рецепт очень прост в исполнении.

Ингредиенты:
50 г плавленного сыра
2 зубчика чеснока
2 яйца
100 г корейской моркови
1 ст л майонеза
8 слайсов тонкого сыра для тостов
40 ст л кунжута

Приготовление:

1. Нарежьте плавленный сыр на небольшие кусочки для удобства обработки в блендере. Добавьте в блендер чеснок, яйца и морковь по-корейски. Включите блендер и перемелите ингредиенты до получения однородной массы. Постепенно добавляйте майонез и продолжайте мешать, пока смесь не станет гладкой и кремообразной.

2. Раскладывайте полученную начинку на ломтики тонкого сыра, заворачивайте в форму рулетов.

3. Обваливайте каждый рулет в обжаренном кунжуте, чтобы добавить аромат и текстуру. Подавайте на блюде, предварительно порезав на порционные кусочки.

Для закуски из ветчины понадобиться:
200 г ветчины 
2 яйца
50 г корейской моркови
90 г плавленного сыра
Соль и специи по вкусу
2 ст л майонеза
Зеленый лук
Помидоры Черри

Приготовление:

1. На терке измельчите яйца и плавленный сыр. Нарежьте мелко корейскую морковь и зеленый лук.

2. В глубокой миске смешайте тертые яйца и сыр с корейской морковью, добавьте соль, специи и майонез. Хорошо перемешайте.

3. Равномерно распределите получившуюся начинку на слайсы ветчины. Заверните ветчину с начинкой в рулетики. 

4. Перивежите рулетики зеленым луком и половинками помидоров Черри сверху. Подавайте на блюде, нарезав перед подачей на порции.

Видеорецепт: 

Эти две закуски предоставляют разнообразие вкусов и текстур, делая ваш стол более интересным и вкусным. Не бойтесь экспериментировать с разными видами сыра для разного вкуса. И не забудьте украсить блюда свежими овощами и зеленью перед подачей.