Готовить сырники на завтрак слишком долго, для этого не всегда есть время. На замену сырникам быстрее и даже вкуснее будет сделать обжаренные конвертики из лаваша с творогом, они готовятся в 10 минут.

На лист лаваша весом 180 граммов нам понадобится 200 граммов творога, столовая ложка сахара, 2 яйца, 8 граммов ванильного сахара и для жарки растительное масло.

Творог просто смешиваем с яйцами и ванилином.

Затем разворачиваем лаваш на рабочей поверхности и всю начинку выкладываем ровным слоем. Аккуратно сворачиваем рулет и ножом делим порционно. Из указанного количества ингредиентов получится примерно 12 конвертов. Осталось только обжарить их на сковороде до румяной корочки.

Видеорецепт:

Творог в этом рецепте можно заменить на сладкую творожную массу, смешать его с сухофруктами или напротив сделать соленым.