Приготовить настоящую пиццу можно и без длительной возни с выстаиванием и замешиванием теста. На весь рецепт уйдет около 5 минут, не потребуется даже печь, а вместо соуса можно использовать обычный кетчуп.
На небольшую пиццу понадобится 50 граммов муки, 30 миллилитров молока, половина чайной ложки разрыхлителя, щепотка соли, кетчуп. Из топпингов будем использовать только сыр, но с таким же успехом можно добавить на пиццу колбасы или других копченостей.
Смешиваем в удобной миске муку, соль и разрыхлитель. Следом вливаем молоко, замешиваем тесто и раскатываем его сразу в круг для пиццы, не нужно ждать пока оно поднимется. Прокалываем тесто вилкой по всей поверхности, наносим сверху тонкий слой кетчупа и ставим в микроволновку на 1 минуту 20 секунд, мощность 700 ватт.
Затем достаем, присыпаем травами по желанию (отлично подойдут орегано и базилик), сверху натираем сыр и снова в микроволновку на то же время.
Видеорецепт:
По тому же рецепту можно сделать пиццу любого размера, просто увеличив количество ингредиентов.