Быстрый и легкий в приготовлении салат из моркови и сыра делается из самых простых продуктов, но их сочетание получается идеально вкусным. Салат распробовали и гости, и домашние, просят его теперь каждый день.

Удачно, что ингредиенты для салата действительно нужны самые простые. 350 граммов моркови, 150 граммов любого твердого сыра, 5 зубчиков чеснока, соль, молотый черный перец и майонез по вкусу.

Сырую морковь очень тщательно моем, затем шинкуем ее тонкими ломтиками. Удобнее всего использовать овощерезку. Точно так же, прямо на морковь шинкуем и любой твердый сыр. Перекладываем сыр и морковь в глубокую миску.

Добавляем к ним 5 измельченных зубчиков чеснока — лучше нарезать его ножом, а не пропустить через пресс. Так чесно даст больше вкуса. Затем заправляем салат майонезом, солью и перцем. Перемешиваем и можно подавать его к столу.

Видеорецепт:

Салат можно подавать в качестве самостоятельной закуски. Но можно использовать его и как гарнир к мясу.