На приготовление ужина вечером часто не хватает времени. Один из самых простых и одновременно вкусных вариантов решения проблемы делается всего за пять минут: просто берем пару сосисок, заворачиваем в лаваш с яйцом и почти готово.

Нам понадобится две сосиски, одно яйцо, 30 миллилитров молока, тонкий лист лаваша. Специи берите на свой вкус, этот рецепт допускает эксперименты.

Натираем на терке сыр и ставим его пока в сторону.

В отдельную миску разбиваем яйцо, добавляем к нему соль и перец, 30 миллилитров молока, затем взбиваем все вилкой.

Разогреваем на сковороде растительное масло и выливаем яичную смесь на нее, распределяя по всей поверхности.

Сверху кладем вырезанный под размер сковороды лист лаваша. Накрываем крышкой и на среднем огне готовим полторы минуты.

Затем переворачиваем, яичная смесь хорошо впиталась в лаваш. Присыпаем ее сыром, кладем сосиску и сворачиваем рулетом.

Жарим всего две минуты и все готово.

Видеорецепт:

На весь рецепт уйдет около 5-7 минут. Подать получившееся блюдо можно и без гарнира.