Полезный и вкусный ужин совершенно необязательно должен быть сложен в приготовлении. Скорее даже наоборот —за 10 минут работы мы приготовим изумительное очень сытное блюдо в духовке и без лишнего масла: тут будет и мясо, и овощи, и великолепный соус.

В приготовлении такой ужин очень прост. Режем крупными кубиками полкило свинины (в принципе, брать можно и любое другое мясо), кубиками помельче нарезаем картошку, помидор, болгарский перец и 2 луковицы. Теперь раскладываем все в форму для запекания как показано на фото ниже:

Теперь добавляем к заготовке оливковое масло, соль, перец, паприку, розмарин. Здесь можно экспериментировать — если вы любите блюда поострее, то добавьте к смеси перца чили. Накрываем пергаментной бумагой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Видеорецепт:

При подаче к этому блюду можно рекомендовать разве что свежий хлеб, все остальное здесь уже есть.