Приготовленного по новому рецепту омлета легко хватит при необходимости и на целый день. Блюдо несмотря на простоту в готовке и короткий перечень ингредиентов получается на удивление сытным.

Для приготовления омлета нам потребуется 8 сосисок, 5 яиц, 100 миллилитров молока, чайная ложка соли, перец, 2 столовые ложки растительного масла, столько же крахмала, пучок кинзы и укропа, 100 граммов сыра.

Смазываем сковороду сливочным маслом и выкладываем на нее нарезанные дольками сосиски.

В отдельной миске смешиваем яйца, молоко, соль, перец. Туда же крошим зелень, вливаем растительное масло, добавляем крахмал. Получившейся смесью заливаем сосиски и ставим сковороду на плиту.

Готовим под крышкой на маленьком огне 15 минут. За 5 минут до готовности натрите сверху сыр.

Видеорецепт:

В принципе, такой омлет легко может подаваться и к ужину — он достаточно сытный.