Легкий и сладкий, словно самое лучшее мороженое десерт делается всего за несколько минут из двух основных ингредиентов. Не понадобится желатин и мука, выпекать тоже ничего не нужно. Просто замораживаем сгущенное молоко с шоколадом и ждем, пока десерт дойдет до готовности в холодильнике.

Ингредиенты: 300 граммов шоколада, 400 граммов сгущенного молока.

Переливаем в сотейник сгущенку, туда же ломаем шоколад. По опыту здесь лучше всего подходит черный горький.

Ставим сотейник на медленный огонь и растапливаем все в однородную массу постоянно помешивая.

Теперь переливаем массу в форму, даем ей чуть остынуть и убираем в морозилку до полного застывания.

Видеорецепт:

Попробуйте также добавить к смеси немного орехов, или сухофруктов.