Рыбные паштеты считаются деликатесом в любом ресторане и обычно даже продаются поштучно на бутерброд. Но для того, чтобы получить вкуснейший рыбный паштет, вовсе не требуется подорвать семейный бюджет. Сделаем его ровно за 5 минут, а основным ингредиентом у нас будет банка рыбных консервов.
Мы возьмем 2 банки тунца по 80 гр (если банка большая, то хватит и одной), но подойдут и другие рыбные консервы. Важно, чтобы в них было только филе, а сама рыба была мясистой и сочной.
К консервам добавим:
3 вареных яйца
200 граммов копченого сыра
3 столовые ложки майонеза
2 раздавленных зубчика чеснока
соль, сухие травы и специи.
Трем яйца и сыр на терке, добавляем специи, соль и травы, а потом выкладываем сюда же консервы.
Заправляем основу майонезом, после чего перемешиваем до однородности.
На этом намазка готова. Если хочется ее сделать еще более нежной, просто немного измельчаем ее в блендере.
Подаем на тостах из хлеба, багете, хлебцах или крекерах. В качестве дополнения здесь идеально подходит свежий огурец и немного петрушки.
Тонкости приготовления:
Намазка хороша тем, что собирается за минуты. Но, несмотря на быстроту приготовления, выходит настоящий деликатес! Приятного аппетита!