Чашка кофе является лучшим способом проснуться утром, но обычно бодрости от эспрессо хватает максимум на 2 часа. Конечно, можно потом сделать еще один кофе, но проще добавить в первый немного имбиря и лимон. Тогда заряда сил от одной чашки хватит на целый день.

Рецепт лимонно-имбирного кофе придумали рабочие в Австралии, которые заметили, что при добавлении небольшого количества лимона и имбиря кофе придает сил на гораздо большее время.

Заваривают они его обычно на несколько кружек, но рецепт можно сократить до одного человека. Ингредиенты:
4 эспрессо или альтернативно приготовленное кофе, с аналогичным количеством исходных зерен (в сумме это примерно 200 мл кофе)
200 мл настоявшегося крепкого кофе из кофеварки или турки
1/2 лимона
1 сантиметр имбирного корня
Когда жарко, рабочие добавляют в кофе кофейный лед. Он получается простой заморозкой кофе с вечера, но этот ингредиент можно убрать, по желанию.

Приготовление простое. Варим кофе с добавлением имбиря, потом вливаем эспрессо, смешиваем. В последний момент кладем лимон и лед.

Получается бодряще и достаточно прохладно. Кофе подают в кружке на 150-200 мл, но пить ее лучше растягивая, а не залпом. Такой кружки хватит на целый день бодрости!