Помидор редко ассоциируется с чем-то, кроме салата или банальной нарезки. И совершенно зря, ведь его с легкостью можно превратить в основу полноценной, насыщенной вкусом закуски, подать которую не стыдно будет и на праздничный стол.

Ингредиенты: 150 граммов любого твердого сыра, 1 яйцо, 2 столовые ложки майонеза, 2 зубчика чеснока, 2 веточки зелени, соль по вкусу, 1 помидор. Сам процесс приготовления очень прост.

Сыр и отварные яйца натираем на мелкой терке в глубокую миску. Туда же пропускаем через пресс (или нарезаем мелко ножом) чеснок, шинкуем зелень, заправляем майонезом, солим и перемешиваем. По сути, наша начинка уже готова.

Теперь нарезаем помидор на достаточно тонкие кружочки. Раскладываем по тарелке в один слой, а сверху распределяем начинку и еще посыпаем тертым сыром.

Видеорецепт:

Уже перед подачей украсьте закуску листочками любой зелени и можно звать всех к столу.