Классический средиземноморский салат с тунцом и свежими овощами будет чуть ли не идеальным выбором летнего блюда. Готовится он за считанные минуты, стоять у плиты не нужно, а получается все равно питательным и сытным: голодными точно не останутся ни гости, ни домашние.

Ингредиенты: 500 граммов помидоров черри, 200 граммов огурцов, 150 граммов зеленого сладкого перца, луковица, 120 граммов тунца в собственном соку, 5 листьев базилика, 4 столовые ложки оливкового масла, столовая ложка винного уксуса, половина чайной ложки соли, зубчик чеснока, половина чайной ложки черного перца.

Чистим огурец, нарезаем кружками и отправляем в салатницу. Очищаем перец от косточек, нарезаем мелко кубиками. Затем в ту же салатницу шинкуем лук и чеснок, дольками нарезаем помидоры, режем базилик, добавляем тунец.

Теперь быстро сделаем соус: смешиваем оливковое масло, уксус, добавляем специи и все перемешиваем. Заправляем салат и можно звать всех к столу.

Видеорецепт:

Подавать средиземноморский салат можно со свежей чиабаттой и нарезкой. Приятного аппетита!