Тонкий лаваш при знании рецепта легко превратить в настоящий сырный пирог. Все, что нам потребуется в дополнении к лавашу: сыр, творог, яйцо и 20 минут времени. 

Ингредиенты:
На один тонкий лист лаваша нам понадобится 400 граммов творога 5% жирности,
1 яйцо,
100 граммов сыра,
пучок укропа и соль. 

Смешиваем творог, зелень и яйцо в однородную массу.

Лаваш укладываем в форму для выпекания так, чтобы его края выходили наружу. 

Смазываем маслом и заполняем творого. Сверху трем сыр через крупную терку.

Краями лаваша полностью закрываем начинку, сверху смазываем лаваш взбитым яйцом.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут и готово.

Видеорецепт:

Приятного аппетита!