Макароны с сосисками всегда считались рецептом на скорую руку, но на самом деле тут все дело только в правильном подходе. Если все протушить вместе, а не подавать по отдельности, то за считанные минуты у нас получится сытное ароматное мясное блюдо почти без затрат.

Ингредиенты: 200 граммов макарон, 300 граммов сосисок, 500 граммов помидоров, 50 граммов репчатого лука, 120 граммов сладкого перца, 2 столовых ложки растительного масла, соль, молотая паприка, черный перец, немного укропа.

Теперь к процессу. Разогреваем на сковороде растительное масло и первым обжариваем до прозрачности мелко нарезанный лук. Затем добавляем к нему порезанный кубиками сладкий перец, а через три минуты также нарезанные кубиками помидоры.

На этом этапе солим, перчим и добавляем паприку. Тушим все вместе 5 минут. Затем пересыпаем в сковороду макароны. Помидоры дали достаточно сока, так что варить заранее макароны не нужно. Еще через три минуты вливаем в сковороду 500 миллилитров горячей воды.

Держим все под крышкой на слабом огне 6 минут. Через 6 минут добавляем на сковороду мелко нарезанные сосиски, снова накрываем крышкой и через 5 минут посыпаем все зеленью.

Видеорецепт:

Блюдо можно немного усовершенствовать, добавив уже в самом конце немного тертого сыра. Приятного аппетита!