Пирог из цветной капусты имеет все шансы стать любимым блюдом для семьи и гостей. Готовится он всего за 10 минут, получается очень аппетитным и выручает, когда хочется чего-то вкусного и необычного, но времени совсем нет.

Ингредиенты: половина цветной каппусты, 2 яйца, 50 граммов муки, пучок петрушки, половина чайной ложки черного перца, чайная ложка соли, 2 столовые ложки растительного масла для жарки.

Сам процесс приготовления очень прост. Натираем на терке цветную капусту в салатник.

Добавляем к ней мелко нарезанную петрушку, соль, черный перец, немного муки и разбиваем яйца.

Перемешиваем до получения однородной массы.

Выкладываем на заранее разогретую сковороду и жарим 5 минут.

Затем переворачиваем и доводим до полной готовности.

Видеорецепт:

Этот пирог может также стать основой и более сложного блюда. Попробуйте, к примеру, добавить сверху ветчины и сыра — получится уже что-то похожее на пиццу.