Обычные макароны могут стать блюдом словно из дорогого ресторана, нужно просто знать рецепт. Готовить их будем без варки, сразу в духовке. Зальем томатным соусом своего приготовления и оставим на 45 минут под фольгой.

Ингредиенты:

Макароны тальятелли в форме гнезда— 200 граммов
Томатная паста —одна полулитровая банка
Любой твердый сыр — 100-120 граммов
Оливковое масло
Луковица
Базилик
Соль

Готовим:

Процесс готовки состоит двух этапов: приготовления особого томатного соуса, и непосредственно запекания самой пасты.

Сначала на де сотейника начинаем обжаривать лук. Как только он стал золотистым, можно выливать любую томатную пасту.

Сюда же добавим стакан кипяченной воды, солим и оставляем томиться 10 минут.

Пока паста доходит, нарезаем сыр: он будет начинкой наших гнезд. Нарезаем крупным кубиком.

Выкладываем гнезда в форму для запекания, наполняем их внутри сыром и заливаем готовой томатной пастой.

Сверху можно добавить немного тертого сыра и зелени, по желанию. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку в 200 градусов на 45 минут.

Готовая паста получится выше всяких похвал. Такое блюдо будут просить на добавку даже те, кто не ест макароны!

Видеорецепт:

Мяса здесь не требуется, но если хочется, можно добавить рядом фрикадельки или любую мясную нарезку. Приятного аппетита!