Из обычного творога с добавлением зелени и орехов можно в пять минут приготовить намазку, которая с легкостью заменит любое масло, или даже паштет. Особенно полезно делать ее в холодное время года, когда особенно хочется добавить в домашнее меню новые вкусы.

Ингредиенты: 500 граммов творога, 200 граммов фета, петрушка, укроп, 70 граммов грецких орехов, 5 зубчиков чеснока, 1/3 чайной ложки черного перца, 3 столовые ложки сметаны или нейтрального греческого йогурта, немного соли.

Теперь к процессу, тут все просто. В глубокую миску перекладываем творог, добавляем к нему сыр фета и разминаем все вместе вилкой. Следом шинкуем к творогу укроп и петрушку.

Грецкие орехи предварительно обжариваем 2 минуты на сухой сковороде. Измельчаем их в пакете и пересыпаем в общую миску.

Туда же выдавливаем 5 зубчиков чеснока и добавляем черный перец. Перемешиваем с йогуртом (или сметаной) и намазка готова.

Вкуснее всего будет подать намазку с хрустящими гренкам. Она также подходит и к любому хлебу.