Для ленивого, сытного и очень вкусного пирога совершенно не требуется большого количества ингредиентов. Готовить его будем на основе нескольких яиц и обычной лапши быстрого приготовления. Хлопот с рецептом почти никаких, а на вкус пирог чем-то напоминает и пиццу.

Ингредиенты: 2 пачки самой простой лапши быстрого приготовления, четыре крупных яйца, 1 луковица, 2 среднего размера болгарских перца, 1/2 чайной ложки соли, столовая ложка томатной пасты, кипяток, 1/2 чайной ложки молотого черного перца, копченая паприка, сухой чеснок, чеддер.

Разогреваем на сковороде немного масла и первыми обжариваем нарезанный кубиками лук и болгарский перец. Через 3 минуты солим и добавляем томатную пасту, затем вливаем 100 миллилитров кипятка. Кладем на сковороду лапшу, перчим и перемешиваем. Накрываем крышкой и готовим 3 минуты на среднем огне.

Четыре яйца смешиваем в отдельной миске с паприкой и сушеным чесноком.

Выливаем смесь на сковороду к лапше. Сверху равномерно натираем сыр.

Снова накрываем крышкой и готовим еще 2 минуты.

Видеорецепт:

С начинкой можно смело экспериментировать. На базовую основу подойдет и мясо, и даже анчоусы в соусе.