На праздничные закуски принято тратить много и времени, и продуктов, и денег. Но делать это совершенно необязательно, ведь закуску на пятерых гостей можно сделать и на основе всего лишь 2 плавленных сырков. На формирование блюда уйдут считанные минуты, а по вкусу закуска напомнит классические роллы.

Ингредиенты: 2 плавленных сырка, 4 яйца, листья салата, 6 крабовых палочек, по столовой ложке майонеза и сметаны, зубчик чеснока, укроп, 30 граммов грецких орехов.

Теперь к рецепту, тут все элементарно. Плавленные сырки перекладываем в пакет и сверху раскатываем скалкой.

Отварные яйца делим на белки и желтки, по отдельности натираем их на терке в разные миски. Сметану смешиваем с майонезом и туда же выдавливаем зубчик чеснока, добавляем немного перца. Также по половине чайной ложки майонеза добавляем к белкам и желткам.

Начинаем собирать закуску: на листы плавленного сыра распределяем в один слой желтки, затем белки, на них салатные листья. Сверху кладем развернутые крабовые палочки.

Аккуратно сворачиваем рулет. Дайте ему остынуть в холодильнике, чтобы лучше держал форму.

Затем посыпаем измельченной зеленью и режем порционно.

Видеорецепт:

Мы рекомендуем сделать такой закуски побольше. Опыт подсказывает, что на столе она будет пользоваться популярностью.