Вкуснейшие яблочные пончики-пальчики готовятся всего за 10 минут времени и вообще не требуют включения духовки. Десерт получится воздушным словно облако, а на вкус как будто из сплошной начинки, хотя именно для вкуса нам потребуется только одно яблоко.

Ингредиенты: 1 яйцо, 1 яблоко, 250 граммов муки, 125 граммов ванильного йогурта, 5 граммов разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соли, натертая цедра 1 апельсина, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки растительного масла.

Разбиваем в глубокую миску яйцо, добавляем сахар, взбиваем венчиком. Затем перекладываем в ту же миску ванильный йогурт и цедру, вливаем растительное масло. Мелкими кубиками нарезаем яблоко и добавляем их к смеси, затем перемешиваем все еще раз.

Вводим разом всю муку и уже руками замешиваем яблочное тесто. Формируем из него пончики-пальчики.

И в момент обжариваем в заранее раскаленном масле.

Уже готовые пончики посыпьте смесью сахара и корицы, так они получатся еще вкуснее.