Когда дома нечего поставить на десерт к чаю, самое время взглянуть по-новому на картофель: хитрый японский повар придумал, как за 15 минут превратить его в десерт на один укус. Для этого нам понадобится вафельница.

Ингредиенты: 200 граммов каартофеля, 70 граммов муки, 2 столовые ложки сахара, 30 граммов масла.

Отвариваем три клубня и затем разминаем их вместе с мукой и маслом в пюре. Руками замешиваем плотную основу.

Затем делим ее на небольшие кусочки и скатываем в шарики.

Кладем в вафельницу (форма пластин может быть любой), ставим на максимальный режим и в минуту жарим.

Видеорецепт:

В момент замеса основы можно добавить немного корицы. Это сделает блюдо вкуснее!