Варка макарон всегда проста, но обычно в этом случае из них получается разве что суховатый пресный гарнир. Сделаем все иначе: кастрюлю брать не будем, а высыпем пачку макарон прямо на сковороду к зажарке. В результате за 20 минут на столе появится блюдо, к которому можно даже не жарить мясо.

Рецепт приготовления и ингредиенты, на 2 человек:
Нарезаем 1 луковицу и трем на крупной терке 1 морковку.

Отправляем лук на сковороду, а как только он стал золотистым, добавляем морковь. Тушим под крышкой 3 минуты.

Шинкуем 300 граммов капусты, кладем ее в зажарку и тушим еще 3 минуты. Тоже под крышкой.

Настала очередь макарон. Высыпаем 200 граммов из пачки, заливаем 400 мл воды, 50 мл сливок и тушим 10 минут на медленном огне. Пока готовится, натрем 200 граммов сыра.

Высыпаем сыр на сковороду, перемешиваем и томим буквально 1 минуту. На этом шаге можно добавить привычных специй.

Перекладываем готовое блюдом со сковороды по тарелкам и наслаждаемся. Мясо здесь уже не требуется!

Видеорецепт:

Приятного аппетита!