Банку обычного горошка легко при желании превратить в гениальный быстрый салат: легкий и сытный одновременно. Продукты для него требуются лишь самые простые, но тем удивительнее получится результат.

Ингредиенты: банка консервированного горошка, 2 моркови, 3 яйца, зубчик чеснока, два пера зеленого лука, немного укропа, майонез, соль, черный перец.

Пересыпаем горошек из банки в глубокую миску. Туда же на мелкой терке натираем морковь и нарезаем некрупными кубиками сваренные вкрутую яйца. Затем пропускаем в миску чеснок через пресс. Шинкуем мелко зелень, добавляем майонез, соль и черный перец.

Со специями можно смело экспериментировать — та же копченая паприка подойдет сюда идеально. Осталось перемешать все вместе и салат готов.

Видеорецепт:

Салат получается настолько вкусным, что лучше подать его отдельным блюдом. Лучше всего он сочетается со свежими, хрустящими гренками.